Bacardi Gold 1L

Bacardi Gold (Bacardi Carta Oro) ဆိုတာ White Rum ထက် အရသာပိုလေးပြီး Dark Rum လောက်လည်း မပြင်းလွန်းတဲ့၊ ရွှေအိုရောင်သန်းနေတဲ့ Medium-bodied Rum အမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ သူက Oak စည်တွေထဲမှာ ၂ နှစ်ကနေ ၃ နှစ်အထိ သေသေချာချာ နှပ်ထားတာကြောင့် အရသာက ပိုပြီး နက်ရှိုင်းသွားတာပါ။

Bacardi Gold ရဲ့ ထူးခြားချက်နဲ့ အကောင်းဆုံး အသုံးချနိုင်မယ့် Knowledge လေးတွေကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

🥃 အရသာနှင့် အနံ့ (Tasting Notes)

Bacardi Gold က သောက်လိုက်ရင် နူးညံ့ပြီး ချိုမြိန်တဲ့ ခံစားမှုကို ပေးပါတယ်။

• Aroma: ကာရာမဲလ် (Caramel)၊ ဗနီလာ (Vanilla) နဲ့ ထောပတ်နံ့သင်းသင်းလေး ရပါတယ်။

• Taste: အစေ့အဆန် (Nuts) အရသာ၊ ငှက်ပျောသီးမှည့်နံ့နဲ့ အိုတ်စည် (Oak) ထဲက ရလာတဲ့ သစ်သားရနံ့ နုနုလေး ပါဝင်ပါတယ်။

• Finish: သောက်ပြီးသွားရင် လည်ချောင်းထဲမှာ နွေးနွေးထွေးထွေးနဲ့ ချောမွေ့တဲ့ အရသာ ကျန်ရစ်ခဲ့ပါတယ်။

🍽️ တွဲဖက်သုံးဆောင်ရန် အစားအစာများ (Food Pairing)

Rum က များသောအားဖြင့် Tropical (အပူပိုင်း) ဒေသထွက်ဖြစ်လို့ အပူပိုင်း အစားအစာတွေနဲ့ အရမ်းလိုက်ဖက်ပါတယ်။

• Caramelized Food: ကြက်သားကင် ဒါမှမဟုတ် ဝက်သားကင်ကို အချိုကဲတဲ့ Sauce နဲ့ ကင်ထားတာမျိုးက Bacardi Gold ထဲက ကာရာမဲလ်အရသာနဲ့ လိုက်ဖက်ပါတယ်။

• Tropical Fruits: နာနတ်သီးကင်၊ ငှက်ပျောသီးကြော် (Banana Fritters) တွေနဲ့ တွဲဖက်ရင် အရသာ အလွန်ရှိပါတယ်။

• Seafood with Spice: ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ခပ်စပ်စပ်ပါတဲ့ ပုစွန်ကင် ဒါမှမဟုတ် ငါးကင်တွေနဲ့လည်း အဆင်ပြေပါတယ်။

🍹 Bacardi Gold နဲ့ ဖျော်စပ်နည်း (Popular Cocktails)

Bacardi Gold ဟာ Mixing အတွက် အင်မတန် နာမည်ကြီးပါတယ်။

1. Cuba Libre (Original Style):

   • ဒါကတော့ အကျော်ကြားဆုံးပါ။ ဖန်ခွက်ထဲ ရေခဲထည့်၊ Bacardi Gold ထည့်၊ ပြီးရင် Coca-Cola လောင်းထည့်ပါ။

   • သံပရာသီး (Lime) စိပ်လေး တစ်စိပ် ညှစ်ထည့်လိုက်ရင် သာမန် Rum-Coke ထက် ပိုပြီး အရသာရှိတဲ့ Cuba Libre ရပါပြီ။

2. Rum Highball:

   • Ginger Ale (ဂျင်းဆိုဒါ) နဲ့ ရောသောက်ရင်လည်း ဂျင်းရဲ့ အစပ်နဲ့ Rum ရဲ့ အချိုက အလွန်လိုက်ဖက်ပါတယ်။

💡 သိထားသင့်တဲ့ Tip

Bacardi Gold က White Rum နေရာမှာ အစားထိုး သုံးလို့ရပေမဲ့၊ သူ့မှာ Oak အရသာ ပါတဲ့အတွက် Cocktails တွေကို ပိုပြီး အရောင်လှပစေသလို အရသာကိုလည်း ပိုပြီး ခိုင်မာ (Character ရှိ) စေပါတယ်။

မှတ်ချက်: Bacardi Gold ကို အခန်းအပူချိန်မှာပဲ ဖြစ်ဖြစ်၊ ရေခဲတစ်တုံးလောက် ခပ်ပြီးပဲဖြစ်ဖြစ် Neat သောက်ရင်လည်း သူ့ရဲ့ အနံ့ကို ကောင်းကောင်း ခံစားရနိုင်ပါတယ်။