Ballantine 30yr 70cl
Ballantine’s 30 Year အကြောင်း သိကောင်းစရာ
၁။ အသက်အရွယ်နှင့် ရှားပါးမှု (Age & Rarity)
ဒီဝီစကီထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ Single Malt နဲ့ Grain Whisky အားလုံးဟာ အနည်းဆုံး အနှစ် ၃၀ သက်တမ်းရှိရပါတယ်။ အနှစ် ၃၀ ကျော်အောင် စောင့်ဆိုင်းထားရတဲ့အတွက် အလွန်ရှားပါးတဲ့ ဝီစကီအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး Ballantine’s ရဲ့ Range ထဲမှာ အမြင့်ဆုံးအဆင့်ထဲက တစ်ခုပါ။
၂။ အရသာ ပရိုဖိုင် (Tasting Profile)
Ballantine’s 30 ဟာ သာမန်ဝီစကီတွေထက် ပိုမိုနက်ရှိုင်းပြီး ပိုမိုနူးညံ့ပါတယ်။
Color: ရွှေအိုရောင် (Deep Old Gold) ရှိပါတယ်။
Nose (အနံ့): ပျားရည်နံ့၊ သစ်သီးနံ့ (သစ်တော်သီး၊ မက်မွန်သီး) နဲ့ ဗနီလာနံ့ ခပ်သင်းသင်းလေး ရပါမယ်။
Palate (အရသာ): ပျားရည်၊ ပန်းရနံ့နဲ့ သစ်သီးအရသာတွေ ပေါင်းစပ်ထားသလို နူးညံ့ပြီး လေးနက်တဲ့ ခံစားချက်ကို ပေးပါတယ်။
Finish (နောက်ဆုံးကျန်ခဲ့တဲ့အရသာ): အချိန်အတော်ကြာအောင် နူးညံ့တဲ့အရသာ ကျန်ရှိနေမှာဖြစ်ပါတယ်။
၃။ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းများ (Key Ingredients)
ဒီ Blend ထဲမှာ အဓိက ကျောရိုးဖြစ်တဲ့ Single Malts တွေကတော့ Miltonduff နဲ့ Glenburgie တို့ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီ Distilleries တွေကနေ ထွက်တဲ့ ဝီစကီတွေက Ballantine’s ကို ထူးခြားတဲ့ သစ်သီးရနံ့နဲ့ ပန်းရနံ့တွေ ပေးစွမ်းတာပါ။
၄။ ရရှိထားသော ဆုတံဆိပ်များ (Awards)
Ballantine’s 30 ဟာ ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ ဆုပေါင်းများစွာကို သိမ်းပိုက်ထားပါတယ်။
၂၀၂၄ ခုနှစ် World Whiskies Awards မှာ "World's Best Blended Whisky" ဆုကို ရရှိထားပါတယ်။
International Spirits Challenge (ISC) မှာလည်း ရွှေတံဆိပ် (Gold Medal) အကြိမ်ကြိမ် ရရှိဖူးပါတယ်။
💡 သောက်သုံးရန် အကြံပြုချက်
ဒီလောက် သက်တမ်းရင့်ပြီး ဈေးကြီးတဲ့ ဝီစကီကို Neat (ဘာမှမရောဘဲ) သောက်တာက အကောင်းဆုံးပါ။ ရေအနည်းငယ် (တစ်စက်၊ နှစ်စက်) ထည့်လိုက်ရင်တော့ ဝီစကီထဲမှာ ပိတ်မိနေတဲ့ ရနံ့တွေ ပိုပြီး ပွင့်ထွက်လာပါလိမ့်မယ်။ Ice နဲ့ သောက်တာကတော့ ဝီစကီရဲ့ အရသာကို အနည်းငယ် အေးခဲစေနိုင်လို့ ဒီလို Premium အမျိုးအစားအတွက် သိပ်မညွှန်းချင်ပါဘူး။
Fun Fact: Ballantine’s ရဲ့ Master Blender ဖြစ်တဲ့ Sandy Hyslop ဟာ ဒီဝီစကီရဲ့ အရသာကို ထိန်းသိမ်းဖို့အတွက် အနံ့ခံတဲ့အခါမှာ ဘယ်တော့မှ Aftershave (ရေမွှေး) မဆွတ်ဘူးလို့ ဆိုပါတယ်။ အကြောင်းအရင်းကအနံ့ အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို မထိခိုက်စေချင်လို့ပါ။