Beehive XO 1L
Beehive XO က ပြင်သစ်နိုင်ငံထုတ် Brandy အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး သူ့ရဲ့ နူးညံ့တဲ့အရသာနဲ့ သစ်သီးနံ့သင်းသင်းလေးကြောင့် လူကြိုက်များပါတယ်။ သူ့ကို အရသာအရှိဆုံး ခံစားနိုင်ဖို့ သောက်သုံးနည်းနဲ့ လိုက်ဖက်တဲ့ အစားအစာလေးတွေကို အောက်မှာ အကြံပြုပေးထားပါတယ်။
၁။ သောက်သုံးနည်း (How to Drink)
Beehive XO ကို ပိုပြီး ဇိမ်ကျကျ ခံစားချင်ရင် အောက်ပါနည်းလမ်းတွေနဲ့ စမ်းကြည့်ပါ -
Neat (အလွတ်သောက်ခြင်း): Brandy ရဲ့ မူလအရသာနဲ့ ရနံ့ကို အပြည့်အဝရဖို့ ဘာမှမရောဘဲ သောက်တာ အကောင်းဆုံးပါ။ လက်ဖဝါးနဲ့ ဖန်ခွက်ကို အုပ်ပြီး ခပ်နွေးနွေးလေးဖြစ်အောင် လုပ်ပေးရင် Brandy ရဲ့ ရနံ့တွေ ပိုထွက်လာတတ်ပါတယ်။
On the Rocks (ရေခဲဖြင့်သောက်ခြင်း): အရက်ပြင်းတာ မကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက် ရေခဲတုံးကြီးကြီး တစ်တုံး၊ နှစ်တုံး ထည့်သောက်တာက ပိုပြီး လန်းဆန်းစေပါတယ်။
With a Splash of Water: ရေအစက်ချရုံလေး ထည့်လိုက်ရင် Brandy ထဲက ပုန်းကွယ်နေတဲ့ သစ်သီးနံ့တွေကို ပိုပြီး ပွင့်ထွက်လာစေပါတယ်။
Cocktails: Beehive XO ကို Sidecar ဒါမှမဟုတ် Brandy Highball (ဆိုဒါနဲ့ရောခြင်း) လုပ်သောက်ရင်လည်း အရသာရှိပါတယ်။
၂။ လိုက်ဖက်သော အစားအစာများ (Food Pairing)
Brandy က အဆီအဆိမ့် ဒါမှမဟုတ် အချိုပွဲတွေနဲ့ အရမ်းလိုက်ဖက်ပါတယ်။
အသားကင်များ: အမဲသားကင်၊ ဝက်နံရိုးကင်တွေလို အဆီပါတဲ့ အသားဟင်းတွေနဲ့ သောက်ရင် အသားရဲ့ အချိုဓာတ်ကို ပိုပေါ်လွင်စေပါတယ်။
Cheese (ဒိန်ခဲ): အထူးသဖြင့် အရသာပြင်းတဲ့ Cheddar ဒါမှမဟုတ် Creamy ဖြစ်တဲ့ Brie တို့နဲ့ အလိုက်ဖက်ဆုံးပါ။
အချိုပွဲများ (Desserts): Chocolate ကိတ်မုန့်၊ Brownies ဒါမှမဟုတ် Apple Pie တို့လို အချိုပွဲတွေနဲ့ သောက်ရင် Brandy ရဲ့ သစ်သီးရနံ့နဲ့ အချိုဓာတ်က ကွက်တိပါပဲ။
အခွံမာသီးများ: သီဟိုဠ်စေ့၊ အခွံမာသီးလှော်လေးတွေက Brandy သောက်ရင်း မြည်းဖို့ အကောင်းဆုံး အမြည်းတွေ ဖြစ်ပါတယ်။
၃။ အကြံပြုချက် (Quick Tips)
Pro Tip: Beehive XO ကို သောက်ခါနီးမှာ ဖန်ခွက်ထဲထည့်ပြီး မိနစ်အနည်းငယ်လောက် လေနဲ့ထိတွေ့အောင် ထားပေးပါ။ အနံ့က ပိုပြီး သင်းပျံ့လာပါလိမ့်မယ်။