Copper Dog 1L

Copper Dog ဆိုတာ Speyside ဒေသက Single Malt ဝီစကီ ၈ မျိုးထက်မနည်းကို ပေါင်းစပ်ဖော်စပ်ထားတဲ့ Blended Malt Scotch Whisky တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ သူဟာ တခြားသော Blended Whisky (ဥပမာ- Dewar’s, Ballantine’s) တွေနဲ့မတူဘဲ Grain Whisky လုံးဝမပါဘဲ Single Malt တွေချည်းပဲ သီးသန့် Blend လုပ်ထားတာကြောင့် ပိုပြီး အရသာကြွယ်ဝပါတယ်။

🥃 Copper Dog အကြောင်း သိကောင်းစရာ

၁။ အမည်၏ အဓိပ္ပာယ်နှင့် သမိုင်းကြောင်း (The Name)

"Copper Dog" ဆိုတာ အရင်ခေတ်က ဝီစကီချက်စက်ရုံ အလုပ်သမားတွေ စည်ပိုင်း (Cask) ထဲက ဝီစကီတွေကို ခိုးထုတ်ဖို့ အသုံးပြုခဲ့တဲ့ ကိရိယာလေးကို ခေါ်တာပါ။

• ပုံစံ: ကြေးနီပိုက် (Copper tube) တစ်ဖက်ကို ဒင်္ဂါးပြားနဲ့ ပိတ်ထားပြီး အပေါ်မှာ ကြိုးတပ်ထားတဲ့ ပိုက်ချောင်းလေးဖြစ်ပါတယ်။

• အသုံးပြုပုံ: အလုပ်သမားတွေက ဒီပိုက်လေးကို ဘောင်းဘီထဲမှာ ဝှက်ထားပြီး စည်ပိုင်းထဲက ဝီစကီကို ခိုးယူခဲ့ကြပါတယ်။ အမြဲတမ်း ကိုယ့်အနားမှာ ရှိနေတဲ့ "သစ္စာရှိခွေး" (Dog) လေးလိုပဲ အလုပ်သမားတွေရဲ့ ခါးပတ် ဒါမှမဟုတ် ဘောင်းဘီထဲမှာ တွဲလျက်ပါနေတတ်လို့ "Copper Dog" လို့ ခေါ်ဆိုခဲ့တာပါ။

၂။ အရသာ ပရိုဖိုင် (Tasting Profile)

Copper Dog ဟာ Speyside ဝီစကီတွေရဲ့ ထူးခြားချက်ဖြစ်တဲ့ သစ်သီးနံ့နဲ့ ချိုမြိန်မှုကို အသားပေးထားပါတယ်။

• Nose (အနံ့): ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီးနဲ့ ပျားရည်နံ့တွေ သိသိသာသာ ရပါတယ်။

• Palate (အရသာ): နူးညံ့ပြီး စိုပြေတဲ့ သစ်သီးအရသာ၊ ဗနီလာ၊ နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက် (Cinnamon) ရနံ့ ခပ်ပါးပါးလေး ပါဝင်ပါတယ်။

• Finish: နူးညံ့ပြီး ခရင်မ်လို (Creamy) အရသာမျိုး ကျန်ခဲ့ပါတယ်။

၃။ ဘာကြောင့် နာမည်ကြီးတာလဲ?

ဒီဝီစကီဟာ Speyside မှာရှိတဲ့ နာမည်ကြီး Craigellachie Hotel ကနေ စတင်ခဲ့တာပါ။ နာမည်ကျော် Master Blender ဖြစ်သူ Stuart Morrison က Speyside မှာရှိတဲ့ Distillery ၈ ခုက ဝီစကီတွေကို ပေါင်းစပ်ပြီး ဘယ်သူမဆို သောက်ရလွယ်ကူတဲ့ အရသာမျိုးဖြစ်အောင် ဖန်တီးထားတာ ဖြစ်ပါတယ်။

💡 သောက်သုံးရန် အကြံပြုချက်

Copper Dog ဟာ "Versatile" (ဘက်စုံသုံး) ဖြစ်ဖို့အတွက် ရည်ရွယ်ထုတ်လုပ်ထားတာပါ။

1. With Apple Juice: Copper Dog ရဲ့ ထူးခြားချက်က ပန်းသီးဖျော်ရည်နဲ့ အလွန်လိုက်ဖက်တာပါ။ (Ice + 50ml Copper Dog + Apple Juice)။

2. Neat / Rocks: Single Malt တွေချည်းပဲ Blend လုပ်ထားတာဖြစ်လို့ ဒီအတိုင်း သောက်ရင်လည်း အရသာ အလွန်ကောင်းပါတယ်။

3. Old Fashioned: ကော့တေးဖျော်တဲ့နေရာမှာလည်း အသုံးများပါတယ်။

4. Copper Dog ဟာ ဝီစကီကို လူငယ်ဆန်ဆန်၊ လန်းလန်းဆန်းဆန်း သောက်ချင်သူတွေအတွက် အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။