Double Black 1L
Johnnie Walker Double Black ကတော့ Black Label ကိုမှ ပိုပြီး "ပြင်းပြင်းရှရှနဲ့ အရသာလေးလေး" ကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက် အထူးထုတ်လုပ်ထားတဲ့ အမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ Black Label ရဲ့ ညီအစ်ကိုလို ဖြစ်ပေမဲ့ သူ့မှာ ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားချက်တွေ ရှိပါတယ်။
🥃 Double Black ရဲ့ ထူးခြားချက်များ
Double Black ကို Black Label ရဲ့ အရသာကို အခြေခံပြီး "Smoky" (မီးခိုးနံ့) ကို နှစ်ဆ ပိုကဲအောင် ဖန်တီးထားတာပါ။
၁။ အရသာဖော်စပ်မှု (The Blend)
Intense Smoke: Scotland အနောက်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းနဲ့ ကျွန်းစု (Islands) တွေက ထွက်တဲ့ အလွန်ပြင်းရှတဲ့ Single Malts တွေကို အဓိက သုံးထားပါတယ်။
Deep Charred Casks: Whisky တွေကို ရင့်မှည့်အောင် ထားတဲ့ သစ်သားစည်ပိုင်း (Oak Casks) တွေကို မီးပြင်းပြင်းနဲ့ မြှိတ်အောင် အထဲကနေ ရှို့ထားတဲ့အတွက် အရသာက ပိုလေးပြီး ပိုနက်ရှိုင်းသွားတာ ဖြစ်ပါတယ်။
၂။ သက်တမ်း (Age Statement)
Double Black မှာ Age Statement (သက်တမ်း) မပါဝင်ပါဘူး။
Master Blender က သက်တမ်းထက် "အရသာ ပြင်းရှမှု" (Character) ကို အဓိကထားပြီး စပ်တူဖော်စပ်ထားတာဖြစ်လို့ Black Label လို ၁၂ နှစ်လို့ မရေးထားတာ ဖြစ်ပါတယ်။
၃။ အရသာနဲ့ အနံ့ (Flavor Profile)
Initial Taste: အစပိုင်းမှာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် (Spices) နဲ့ မီးခိုးနံ့ ပြင်းပြင်းကို ခံစားရပါမယ်။
Core: ပန်းသီးခြောက်၊ သစ်သီးခြောက်နဲ့ ဗနီလာ အရသာ အနည်းငယ် ပါဝင်ပါတယ်။
Finish: သောက်ပြီးသွားရင် ခံတွင်းထဲမှာ မီးခိုးနံ့နဲ့ ပူစပ်စပ်အရသာက အကြာကြီး စွဲကျန်နေတတ်ပါတယ်။
🧊 ဘယ်လိုသောက်ရင် အကောင်းဆုံးလဲ?
Double Black ရဲ့ ပြင်းရှတဲ့ မီးခိုးနံ့ကို လျှော့ချပြီး အရသာကို ပွင့်လာစေဖို့ ရေ (Water) နဲ့ ရောသောက်တာက အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါ။
With a splash of water: ရေအနည်းငယ် ထည့်လိုက်တာနဲ့ မီးခိုးနံ့တွေအောက်မှာ ဖုံးနေတဲ့ သစ်သီးနံ့နဲ့ အချိုနံ့တွေ ပွင့်ထွက်လာပါလိမ့်မယ်။
On the rocks: ရေခဲတုံးကြီးကြီး တစ်တုံးနဲ့ သောက်တာကလည်း သူ့ရဲ့ ပြင်းရှမှုကို အတန်အသင့် ထိန်းပေးနိုင်ပါတယ်။
Straight: သင်က မီးခိုးနံ့ အရမ်းကြိုက်တဲ့သူ (Smoky lover) ဆိုရင်တော့ ဒီအတိုင်းသောက်တာက အကောင်းဆုံးပါ။
မှတ်ချက်: အရက်သေစာဟာ ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သလို၊ အသက် ၁၈ နှစ် (သို့မဟုတ်) ၂၁ နှစ်အောက် (ဒေသအလိုက် သတ်မှတ်ချက်) မပြည့်သေးသူများ မသောက်သုံးသင့်ပါ။ အလွန်အကျွံ မသောက်ဖို့လည်း အရေးကြီးပါတယ်။