Bols Triple Sec 70cl

Bols Triple Sec ဟာ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းက Bar တွေမှာ မရှိမဖြစ်အသုံးပြုရတဲ့ နာမည်ကြီး လိမ္မော်အရသာ Liqueur တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ သူ့အကြောင်း သိထားသင့်တဲ့ အချက်အလက်တွေနဲ့ လိုက်ဖက်မယ့် အစားအသောက်တွေကို အောက်မှာ စုစည်းဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

 Bols Triple Sec အကြောင်း သိကောင်းစရာ

Bols ဆိုတာ ၁၅၇၅ ခုနှစ်ကတည်းက စတင်ခဲ့တဲ့ နယ်သာလန်နိုင်ငံ၊ အမ်စတာဒမ်မြို့အခြေစိုက် ရှေးအကျဆုံး အရက်ချက်လုပ်ငန်းတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။

• အရသာနှင့် အနံ့: ချိုမြိန်ပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ လိမ္မော်သီးခွံ (Curaçao orange) ရနံ့ကို အဓိကရရှိမှာဖြစ်ပြီး ခါးသက်သက် လိမ္မော်ခွံအရသာ အနည်းငယ်လည်း ပါဝင်ပါတယ်။

• အရောင်: ရေလိုကြည်လင်တဲ့ အရောင် (Crystal Clear) ရှိပါတယ်။

• Alcohol ပါဝင်မှု: များသောအားဖြင့် 38% ABV ရှိတတ်ပေမယ့် တစ်ချို့ဗားရှင်းတွေမှာတော့ အနည်းငယ် ကွာခြားနိုင်ပါတယ်။

• အသုံးပြုပုံ: Margarita, Cosmopolitan နဲ့ Long Island Iced Tea တို့လို နာမည်ကြီး Cocktail တွေ ဖျော်စပ်ရာမှာ အဓိက အသုံးပြုရပါတယ်။

 လိုက်ဖက်မယ့် အစားအသောက်များ (Food Pairings)

Bols Triple Sec ရဲ့ လိမ္မော်ရနံ့နဲ့ ချိုခါးအရသာဟာ အောက်ပါ အစားအစာတွေနဲ့ အလွန်လိုက်ဖက်ပါတယ်-

၁။ ပင်လယ်စာများ (Seafood)

လိမ္မော်အရသာဟာ ပင်လယ်စာတွေရဲ့ ညှီနံ့ကို ပျောက်စေပြီး အရသာကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေပါတယ်။

• ကန်စွန်းဆီ (သို့) ထောပတ်ဖြင့် ကြော်ထားသော ပုစွန်

• ငါးကင် (Grilled Fish)

• Oysters (ခရုကယောက်)

၂။ အချိုပွဲများ (Desserts)

အချိုပွဲတွေမှာ Triple Sec ကို ထည့်သွင်းချက်ပြုတ်တာ ဒါမှမဟုတ် ဘေးကနေ တွဲဖက်သောက်သုံးတာဟာ အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

• Dark Chocolate: ချောကလက်ရဲ့ ခါးသက်သက်အရသာနဲ့ Triple Sec ရဲ့ လိမ္မော်နံ့ဟာ အလိုက်ဖက်ဆုံးအတွဲအစပ် ဖြစ်ပါတယ်။

• Fruit Salad: လတ်ဆတ်တဲ့ သစ်သီးသုပ်တွေပေါ်မှာ အနည်းငယ် ဆမ်းပေးရင် အရသာ ပိုထူးကဲစေပါတယ်။

• Orange Cake သို့မဟုတ် Crepes: လိမ္မော်အရသာပါတဲ့ ကိတ်မုန့်တွေနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။

၃။ အစပ်စာများနှင့် အသားကင်များ

• Mexican Food: Margarita ဖျော်ရည်နဲ့ တွဲဖက်ပြီး Tacos သို့မဟုတ် Nachos တို့လို အစပ်အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ စားသုံးရင် အရသာ မျှတစေပါတယ်။

• Duck with Orange Sauce: ဘဲသားကင်ကို လိမ္မော်ဆော့စ်နဲ့ စားတဲ့အခါမှာလည်း Triple Sec က အကောင်းဆုံး အဖော်မွန်ဖြစ်ပါတယ်။

အကြံပြုချက်: Bols Triple Sec ကို ရေခဲနဲ့ ဒီအတိုင်း (On the rocks) သောက်သုံးတာထက် Cocktail အဖြစ် ဖျော်စပ်သောက်သုံးမှသာ အစားအသောက်တွေနဲ့ ပိုမိုလိုက်ဖက်ညီမှာ ဖြစ်ပါတယ်။