Dunfife 70cl
Dunfife ဟာ မြန်မာနိုင်ငံရဲ့ ဝီစကီဈေးကွက်မှာ အတော်လေး လူသိများပြီး အထူးသဖြင့် ဈေးနှုန်းသင့်တင့်ပြီး သောက်ရတာ အဆင်ပြေတဲ့ Value-for-money ဝီစကီအမျိုးအစားထဲမှာ ပါဝင်ပါတယ်။
🥃 Dunfife Blended Scotch Whisky အကြောင်း
၁။ ထုတ်လုပ်သူ (Producer)
Dunfife ကို စကော့တလန်အခြေစိုက် နာမည်ကြီး မိသားစုပိုင် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်တဲ့ Ian Macleod Distillers က ထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီကုမ္ပဏီဟာ Glengoyne နဲ့ Tamdhu လိုမျိုး ထိပ်တန်း Single Malt တွေကိုလည်း ပိုင်ဆိုင်ထားတဲ့အတွက် Dunfife ရဲ့ အရည်အသွေးကို ယုံကြည်စိတ်ချရပါတယ်။
၂။ အရသာ ပရိုဖိုင် (Tasting Profile)
Dunfife ဟာ Blended Scotch ဖြစ်တဲ့အတွက် Malt နဲ့ Grain ဝီစကီတွေကို ဟန်ချက်ညီညီ ရောစပ်ထားပါတယ်။
Color: ရွှေဝါရောင် (Golden Amber) ရှိပါတယ်။
Nose (အနံ့): ဗနီလာနံ့ ခပ်သင်းသင်းနဲ့အတူ သစ်သား (Oak) နံ့ အနည်းငယ် ရပါမယ်။
Palate (အရသာ): သောက်လိုက်တဲ့အခါ ပျားရည်လို ချိုမြိန်မှု၊ ကာရာမယ် (Caramel) နဲ့ အနည်းငယ် စပ်တဲ့ (Light Spice) အရသာတွေ ပေါင်းစပ်နေပါတယ်။
Finish: နောက်ဆုံးအရသာကတော့ နွေးထွေးပြီး အတော်လေး ချောမွေ့ (Smooth) ပါတယ်။
၃။ ဈေးကွက်အတွင်း အနေအထား
Dunfife ဟာ "High-end Premium" အမျိုးအစား မဟုတ်ပေမဲ့ "Standard Blend" အမျိုးအစားထဲမှာတော့ အရည်အသွေး ကောင်းမွန်တဲ့ ဝီစကီတစ်ခုပါ။ ပုလင်းအရွယ်အစား အမျိုးမျိုး (20cl, 75cl, 1L, 1.5L) နဲ့ လွယ်လွယ်ကူကူ ဝယ်ယူရရှိနိုင်တာကြောင့် ပါတီပွဲတွေနဲ့ မိတ်ဆွေတွေနဲ့ ဆုံတဲ့အခါ သောက်ဖို့အတွက် ရေပန်းစားပါတယ်။
💡 သောက်သုံးရန် အကြံပြုချက်
Dunfife ဟာ အရသာ အရမ်းမပြင်းတဲ့အတွက် ပုံစံမျိုးစုံနဲ့ သောက်လို့ အဆင်ပြေပါတယ်။
On the rocks: ရေခဲနဲ့ သောက်ရင် သူ့ရဲ့ ချိုမြိန်တဲ့အရသာကို ပိုခံစားရပါတယ်။
Whisky Soda: ဆိုဒါ၊ ရေခဲတို့နဲ့ ရောစပ်ပြီး Highball အဖြစ် သောက်ရင် အလွန်လန်းဆန်းစေပါတယ်။
Mixer: ကော့တေးတွေ ဒါမှမဟုတ် တခြား အချိုရည်တွေနဲ့ ရောစပ်သောက်ဖို့အတွက်လည်း အလွန်သင့်တော်တဲ့ ဝီစကီဖြစ်ပါတယ်။