Glenfiddich 15yr 1L
Glenfiddich 15 Year Old (Our Solera Fifteen) ဟာ ကမ္ဘာ့အရောင်းရဆုံး Single Malt အမှတ်တံဆိပ်ထဲက တစ်ခုဖြစ်ပြီး သူ့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ ထုတ်လုပ်ပုံစံကြောင့် ဝီစကီချစ်သူတွေကြားမှာ အမြဲရေပန်းစားပါတယ်။ Glenfiddich ရဲ့ အအောင်မြင်ဆုံးနဲ့ "Best Value" အဖြစ်ဆုံး ဝီစကီလို့လည်း သတ်မှတ်ကြပါတယ်။
သူ့ရဲ့ ထူးခြားချက်တွေကို အောက်မှာ အသေးစိတ် ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
🥃 Glenfiddich 15 Year Old ရဲ့ ထူးခြားချက်များ
၁။ Solera Vat System (အဓိက လျှို့ဝှက်ချက်)
Glenfiddich 15 ရဲ့ အထူးခြားဆုံးအချက်က Solera Vat လို့ခေါ်တဲ့ သစ်သားစည်ကြီးကို အသုံးပြုတာပါ။
သမိုင်းကြောင်း: ဒီစည်ကြီးကို ၁၉၉၈ ခုနှစ်မှာ စတင်အသုံးပြုခဲ့ပြီး အဲဒီအချိန်ကစလို့ ဒီစည်ထဲမှာ ဝီစကီကို လုံးဝ အကုန်မဖောက်ထုတ်ဘဲ အမြဲတမ်း အနည်းဆုံး တစ်ဝက် (Half-full) ချန်ထားပါတယ်။
Consistency: ပုလင်းသွင်းဖို့ ထုတ်လိုက်တိုင်းမှာ ၁၅ နှစ်သက်တမ်းရှိတဲ့ ဝီစကီအသစ်တွေကို ပြန်ဖြည့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အခုသင်သောက်နေတဲ့ Glenfiddich 15 ပုလင်းတိုင်းမှာ ၁၉၉၈ ခုနှစ်ကတည်းက ကျန်ရှိနေတဲ့ ဝီစကီအရသာ အစအနလေးတွေ ပါဝင်နေပါတယ်။
၂။ စည်သုံးမျိုးဖြင့် ရင့်ကျက်စေခြင်း (Triple Cask Maturation)
အရသာ စုံလင်စေဖို့အတွက် ဝီစကီကို စည်သုံးမျိုးမှာ သီးသန့်စီ ရင့်ကျက်အောင် ထားရှိပါတယ်-
European Oak Sherry Casks: အနက်ရောင် သစ်သီးခြောက်နံ့နဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အရသာကို ပေးပါတယ်။
American Bourbon Casks: ဗနီလာ (Vanilla) နဲ့ Caramel အချိုနံ့ကို ပေးပါတယ်။
New American Oak Casks: သစ်သားရနံ့သစ်နဲ့ စပ်တဲ့ (Spicy) အရသာကို ပေါင်းစပ်ပေးပါတယ်။
၃။ အရသာ ပရိုဖိုင် (Tasting Profile)
Glenfiddich 15 ဟာ ၁၂ နှစ်ထက်စာရင် ပိုပြီး Rich ဖြစ်ပြီး Spicy ဖြစ်ပါတယ်။
Color: ရွှေအိုရောင် (Golden with a red hue) ရှိပါတယ်။
Nose (အနံ့): ပျားရည်၊ ဗနီလာနဲ့ သစ်သီးခြောက်နံ့တွေ ရောယှက်နေတဲ့ ရှုပ်ထွေးနက်ရှိုင်းတဲ့ အနံ့ရှိပါတယ်။
Palate (အရသာ): နူးညံ့ချောမွေ့ (Silky Smooth) ပါတယ်။ Sherry Oak ရဲ့ အရသာ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက် (Cinnamon) နဲ့ ဂျင်း (Ginger) တို့ရဲ့ ခပ်စပ်စပ်အရသာတွေ ပါဝင်ပါတယ်။
Finish: အရသာ အတော်ကြာကျန်ရှိနေပြီး ချိုမြိန်တဲ့ ခံစားချက်ကို ပေးပါတယ်။
- ✨ ဆုတံဆိပ်များ
- Glenfiddich 15 ဟာ International Wine & Spirit Competition (IWSC) မှာ ရွှေတံဆိပ်ပေါင်းများစွာ ရရှိထားပြီး အဆင့်မြင့် Single Malt တစ်ခုအဖြစ် ကမ္ဘာက အသိအမှတ်ပြုထားပါတယ်။
- ဒီဝီစကီကို သောက်မယ်ဆိုရင် ဘာမှမရောဘဲ Neat သောက်တာက Solera Vat ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ ရနံ့တွေကို အပြည့်အဝ ခံစားရစေမှာပါ။ ရေအနည်းငယ် ထည့်လိုက်ရင်တော့ ပန်းရနံ့တွေ ပိုပြီး ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။