Glenfiddich Reserve Cask 1L
Glenfiddich Reserve Cask ဆိုတာ Glenfiddich ရဲ့ "Cask Collection" ထဲက တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် Travel Retail (Duty-Free) ဈေးကွက်အတွက် ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ Single Malt Whisky ဖြစ်ပါတယ်။
သူ့ရဲ့ ထူးခြားချက်ကတော့ Glenfiddich ရဲ့ နာမည်ကျော် Solera Vat နည်းစဉ်ကို အသုံးပြုထားပြီး အရသာပိုင်းမှာ ပိုမိုနက်ရှိုင်းကာ ရှယ်ရီဝိုင် (Sherry) ရနံ့ ကြွယ်ဝတာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
၁။ ထုတ်လုပ်ပုံနည်းစနစ် (The Solera Process)
Glenfiddich Reserve Cask ရဲ့ အဓိကသော့ချက်က Solera Vat No. 2 ဖြစ်ပါတယ်။
Casks: ဒီ Whisky ကို Sherry Casks တွေမှာ အသေအချာ အနှစ်ချ (Mature) ထားပါတယ်။
The Vat: အနှစ်ချပြီးသား Whisky တွေကို ဥရောပသစ်သားနဲ့ လုပ်ထားတဲ့ Solera Vat (စည်ပိုင်းကြီး) ထဲမှာ ပြန်ပေါင်းစပ်ပါတယ်။
Consistency: ဒီစည်ပိုင်းကြီးကို ဘယ်တော့မှ အကုန်မသွန်ပစ်ဘဲ တစ်ဝက်ပဲ ထုတ်ယူပါတယ်။ ပြီးရင် Whisky အသစ် ပြန်ဖြည့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အရသာက တစ်သမတ်တည်းဖြစ်ပြီး ပိုမိုနူးညံ့ တည်ငြိမ်သွားတာပါ။
၂။ အရသာနှင့် အနံ့ (Tasting Notes)
ဒီအမျိုးအစားက Classic Glenfiddich တွေထက် ပိုပြီး Spicy & Rich ဖြစ်ပါတယ်။
Nose (အနံ့): ပန်းသီးနံ့ အနည်းငယ်နဲ့အတူ သစ်သီးခြောက် (Dried Fruits)၊ သစ်ကြံပိုးခေါက် (Cinnamon) နဲ့ လေးညှင်းပွင့် (Clove) နံ့တွေ သင်းပျံ့နေပါတယ်။
Palate (အရသာ): လျှာပေါ်မှာ အလွန်အိစက်ပါတယ်။ ဝါးလိုက်ရင် ချိုမြိန်တဲ့ သကာရည်အရသာ၊ ဝက်သစ်ချသား (Oak) နဲ့ အနက်ရောင် သစ်သီးခြောက် (Raisins/Sultanas) အရသာတွေကို သိသိသာသာ ခံစားရမှာပါ။
Finish (နောက်ဆုံးအရသာ): အဆုံးသတ်က ရှည်လျားပြီး နွေးထွေးပါတယ်။ ပန်းသီးအရသာ ခပ်ပါးပါးနဲ့အတူ အမွှေးအကြိုင် (Spice) အရသာလေး ကျန်ရစ်ခဲ့ပါတယ်။
၃။ အဓိက အချက်အလက်များ
| Feature | Details |
| Alcohol Volume (ABV) | 40% |
| Type | Single Malt Scotch Whisky |
| Region | Speyside |
| Age Statement | No-Age-Statement (NAS) |
| Cask Type | Distinctive Sherry Casks |
၄။ ဘယ်လိုသောက်ရင် အကောင်းဆုံးလဲ?
Neat: Sherry Cask ရဲ့ နက်ရှိုင်းတဲ့ အရသာကို အရှိအတိုင်း ခံစားဖို့ အကောင်းဆုံးပါ။
With a splash of water: ရေစက်အနည်းငယ် ထည့်လိုက်ရင် Sherry ရဲ့ အချိုနံ့နဲ့ အမွှေးအကြိုင်နံ့တွေ ပိုပြီး ပွင့်လာပါလိမ့်မယ်။