Grants 1L
Grant’s Blended Scotch Whisky ဟာ ကမ္ဘာပေါ်မှာ စတုတ္ထမြောက် အရောင်းရဆုံး ဝီစကီဖြစ်ပြီး မိသားစုပိုင် ကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေနဲ့ ရပ်တည်နေတဲ့ သက်တမ်းရင့် Brand တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ၁၈၈၇ ခုနှစ်မှာ William Grant က စတင်တည်ထောင်ခဲ့တာဖြစ်ပြီး လက်ရှိမှာ (၅) ဆက်မြောက် မိသားစုဝင်တွေက ဆက်လက်ဦးဆောင်နေပါတယ်။
Grant’s ဝီစကီနဲ့ ပတ်သက်ပြီး သိထားသင့်တဲ့ အဓိကအချက်တွေကို အောက်မှာ ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
🥃 Grant's ဝီစကီ အကြောင်း သိကောင်းစရာများ
၁။ သုံးနားညီ ပုလင်းဒီဇိုင်း (The Iconic Triangular Bottle)
Grant’s ဝီစကီကို မြင်တာနဲ့ တန်းသိနိုင်တဲ့ အချက်ကတော့ သုံးနားညီ (Triangular) ပုလင်းပုံစံပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဒီဇိုင်းကို ၁၉၅၇ ခုနှစ်မှာ Hans Schleger က စတင်ဖန်တီးခဲ့တာပါ။ ဒါဟာ ဝီစကီရဲ့ အရည်အသွေးနဲ့ အရောင်ကို ထင်ရှားစေရုံတင်မကဘဲ ပုလင်းတွေကို စနစ်တကျ စီထားဖို့အတွက်လည်း အဆင်ပြေစေပါတယ်။
၂။ Triple Wood ဖြစ်စဉ် (Three Casks for One Smooth Taste)
Grant’s ရဲ့ နာမည်ကျော် "Triple Wood" ဆိုတာ ဝီစကီကို မတူညီတဲ့ သစ်သားစည် (Cask) ၃ မျိုးထဲမှာ ရင့်ကျက်အောင် ထားရှိတာကို ဆိုလိုပါတယ်-
Virgin Oak: စပ်ရှိရှိနဲ့ ခိုင်ခံ့တဲ့ (Spicy robustness) အရသာကို ပေးပါတယ်။
American Oak: ဗနီလာ (Vanilla) လိုမျိုး နူးညံ့ချောမွေ့တဲ့ အရသာကို ပေးပါတယ်။
Bourbon Refill: သကြားညို (Brown sugar) လိုမျိုး ချိုမြိန်ပြီး နက်ရှိုင်းတဲ့ အရသာကို ပေးပါတယ်။
၃။ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်း (Key Components)
Grant’s ရဲ့ အခြေခံ (Base) ကတော့ သူတို့ကိုယ်ပိုင် Girvan Distillery က ထွက်တဲ့ အဆင့်မြင့် Grain Whisky ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီ Grain Whisky ကိုမှ ထင်ရှားတဲ့ Speyside Single Malts တွေဖြစ်တဲ့ Glenfiddich နဲ့ Balvenie အပါအဝင် အခြား Single Malts ပေါင်း ၂၅ မျိုးခန့်နဲ့ ပေါင်းစပ်ဖော်စပ်ထားတာ ဖြစ်ပါတယ်။
၄။ အရသာ ပရိုဖိုင် (Tasting Profile)
Nose (အနံ့): ရှုပ်ထွေးပြီး သန့်ရှင်းတဲ့ ရနံ့ရှိပါတယ်။ သစ်တော်သီး (Pear) နဲ့ နွေရာသီသစ်သီးနံ့တွေ ရပါမယ်။
Palate (အရသာ): ဗနီလာရဲ့ ချိုမြိန်မှု၊ မုယောစပါး (Malt) နဲ့ ပန်းရနံ့ ခပ်သင်းသင်းလေးတွေ မျှတစွာ ပါဝင်ပါတယ်။
Finish (နောက်ဆုံးကျန်ခဲ့တဲ့အရသာ): အချိန်အတော်ကြာအောင် ချိုမြိန်တဲ့အရသာ ကျန်ရှိနေမှာဖြစ်ပြီး မီးခိုးနံ့ (Smoke) ခပ်ပါးပါးလေးလည်း ပါဝင်ပါတယ်။
💡 Grant's အမျိုးအစားများ
Grant's Triple Wood: ယခင် "Family Reserve" ကို အမည်ပြောင်းလဲထားတာဖြစ်ပြီး နေ့စဉ်သောက်သုံးဖို့ အဆင်ပြေဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
Grant's Triple Wood 12 Year Old: အနည်းဆုံး ၁၂ နှစ် သက်တမ်းရှိတဲ့ ဝီစကီတွေကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး Sherry Cask မှာပါ နှပ်ထားတဲ့အတွက် ပိုမို Rich ဖြစ်ပြီး Spice အရသာ ပိုကဲပါတယ်။
Grant's Ale Cask Finish: ဘီယာ (Ale) စည်ထဲမှာ နောက်ဆုံးအဆင့် နှပ်ထားတဲ့ တစ်ခုတည်းသော စကော့တလန်ဝီစကီဖြစ်ပြီး ခရင်မ်လို နူးညံ့တဲ့အရသာ ရှိပါတယ်။
Stand Fast: Grant’s ပုလင်းပေါ်မှာ ပါရှိတဲ့ "Stand Fast" ဆိုတဲ့ ဆောင်ပုဒ်ဟာ Grant Clan ရဲ့ စစ်ကြွေးကြော်သံဖြစ်ပြီး ကြံ့ခိုင်တည်မြဲခြင်းကို ကိုယ်စားပြုပါတယ်။