JW Island Green 1L
Johnnie Walker Island Green သည် Johnnie Walker Green Label (15 Years) ကို အခြေခံပြီး ပိုမိုပြင်းရှတဲ့ မီးခိုးနံ့ (Smoky flavor) ရအောင် ဖန်တီးထားတဲ့ Blended Malt အမျိုးအစား ဖြစ်ပါတယ်။ သူ့အကြောင်း သိထားသင့်တဲ့ အချက်အလက်တွေနဲ့ လိုက်ဖက်တဲ့ အစားအသောက်တွေကို အောက်မှာ အကျဉ်းချုပ် ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်ခင်ဗျာ။
🥃 JW Island Green အကြောင်း သိကောင်းစရာ
Blended Malt သီးသန့်: သူသည် Grain Whisky မပါဘဲ Single Malt သီးသန့် ၄ မျိုးကိုသာ ပေါင်းစပ်ထားတာပါ။ (Caol Ila, Clynelish, Glenkinchie နဲ့ Cardhu တို့ ဖြစ်ပါတယ်။)
Smoky Twist: Green Label နဲ့ မတူတာက Islay ဒေသထွက် Caol Ila ရဲ့ ပါဝင်မှုနှုန်း ပိုများလို့ ပိုပြီး မီးခိုးနံ့သင်းပါတယ်။
အရသာ (Taste): ပင်လယ်ရေငန်နံ့ ခပ်ဖျော့ဖျော့၊ ငရုတ်ကောင်းနံ့၊ သစ်သီးချိုနံ့ နဲ့ မီးခိုးနံ့တို့ မျှတစွာ ပါဝင်ပါတယ်။
NAS (No Age Statement): Green Label လို ၁၅ နှစ်လို့ သတ်မှတ်မထားပေမဲ့ အရသာက ပိုပြင်းပြီး ခန္ဓာကိုယ် (Body) ပိုတောင့်ပါတယ်။
Travel Retail Exclusive: မူလက လေဆိပ် Duty Free တွေမှာပဲ ရနိုင်တဲ့ အထူးထုတ်ကုန် ဖြစ်ပါတယ်။
🍽️ လိုက်ဖက်မည့် အစားအသောက်များ (Food Pairing)
Island Green ရဲ့ ပြင်းရှတဲ့ မီးခိုးနံ့နဲ့ ပင်လယ်နံ့ (Maritime character) ကြောင့် အောက်ပါ အစားအစာတွေနဲ့ အလွန်လိုက်ဖက်ပါတယ် -
၁။ အသားကင်များ (Grilled Meats)
အမဲသားကင် (Steak): မီးအေးအေးနဲ့ ကင်ထားတဲ့ အမဲသားရဲ့ အဆီပြန်မှုက ဝီစကီရဲ့ မီးခိုးနံ့ကို ပိုပေါ်လွင်စေပါတယ်။
ဝက်နံရိုးကင် (BBQ Ribs): ချိုချဉ်စပ် BBQ ဆော့စ်နဲ့ ကင်ထားတဲ့ နံရိုးတွေက ဝီစကီထဲက သစ်သီးအရသာနဲ့ လိုက်ဖက်ပါတယ်။
၂။ ပင်လယ်စာများ (Seafood)
Smoked Salmon: မီးခိုးမြိုက်ထားတဲ့ ဆယ်လ်မွန်ငါးက Island Green ရဲ့ ပင်လယ်နံ့နဲ့ အလိုက်ဖက်ဆုံးပါ။
ကမာ (Oysters): ဝီစကီထဲမှာ ပါတဲ့ ဆားငန်နံ့ (Salinity) က လတ်ဆတ်တဲ့ ကမာရဲ့ အရသာကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
၃။ ဒိန်ခဲ (Cheese)
Mature Cheddar: အချိန်အတော်ကြာ နှပ်ထားတဲ့ Cheddar ဒိန်ခဲရဲ့ ပြင်းတဲ့အရသာက ဝီစကီရဲ့ မီးခိုးနံ့ကို ခံနိုင်ရည်ရှိပါတယ်။
Blue Cheese: ဒိန်ခဲရဲ့ စူးရှတဲ့ အရသာက ဝီစကီရဲ့ အချိုဓာတ်ကို ပေါ်လွင်စေပါတယ်။
၄။ အချိုပွဲ (Dessert)
Dark Chocolate: ခါးသက်တဲ့ ဒတ်ခ်ချောကလက် (၇၀% နဲ့ အထက်) က ဝီစကီရဲ့ မီးခိုးနံ့နဲ့ အလွန်လိုက်ဖက်တဲ့ အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။
အကြံပြုချက်: Island Green ကို သောက်တဲ့အခါ ရေစက်ကလေး အနည်းငယ် ထည့်သောက်ရင် သူ့ရဲ့ သစ်သီးနံ့နဲ့ အချိုနံ့တွေ ပိုထွက်လာတတ်ပါတယ်။