Martini Rosso 1L
MARTINI® Rosso (Sweet Vermouth) သည် ၁၈၆၃ ခုနှစ်ကတည်းက Luigi Rossi က စတင်ဖော်စပ်ခဲ့တဲ့ အီတလီနိုင်ငံရဲ့ နာမည်ကြီး Icon တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှာ အရောင်းရဆုံး Vermouth အမျိုးအစား ဖြစ်ပါတယ်။ Wholesale ဈေးကွက်နဲ့ Bar တော်တော်များများမှာ မရှိမဖြစ် ဆောင်ထားရတဲ့ အခြေခံ အရည်တစ်မျိုးလည်း ဖြစ်ပါတယ်။
Wholesale အရောင်းပိုင်းနဲ့ ကတ်တလောက်တွေမှာ ထည့်သွင်းအသုံးပြုနိုင်ဖို့အတွက် MARTINI Rosso 1L ရဲ့ အဓိက အချက်အလက် (Product Knowledge) များကို စနစ်တကျ ခွဲခြားရေးသားပေးလိုက်ပါတယ်။
1. Product Profile
- Brand: MARTINI & ROSSI
- Category: Sweet Vermouth (Fortified Wine infused with botanicals)
- Origin: Turin, Piedmont (Italy)
- Alcohol Content (ABV): 14.4% to 15% (ဒေသအလိုက် အနည်းငယ် ကွာခြားနိုင်ပါတယ်)
- Volume: 1 Litre (1000ml)
- Color: Deep scarlet / Dark amber (ရိုးရာ သဘာဝကာရမေလ်ကြောင့် ရရှိလာတဲ့ အနီရင့်ရောင်/ ပယင်းရောင် ဖြစ်ပါတယ်)
2. Taste Profile & Ingredients
Martini Rosso ကို ဖော်စပ်ရာမှာ ဝိုင်အနှစ် (Base Wine) ကို အခြေခံပြီး ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ အမြစ်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ထူးခြားဆန်းပြားသော သစ်သားအခေါက်များ အပါအဝင် Botanicals ၅၀ ကျော် ကို လျှို့ဝှက်ချက်နည်းစနစ်နဲ့ ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားပါတယ်။
- Nose (အနံ့): Fresh herbs (အမွှေးအကြိုင်ပင်များ)၊ Oregano၊ Sage တို့ရဲ့ အနံ့ကို သိသာစွာ ရရှိစေပြီး Caramel နဲ့ Vanilla အမွှေးရနံ့ သင်းသင်းလေး တွဲပါလာပါတယ်။
- Palate (အရသာ): အာခေါင်ထဲမှာ နူးညံ့ပြီး လုံးဝန်းတဲ့ အရသာ ရှိပါတယ်။ အချို အရသာ (Sweet Red Fruits / Caramel) နဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေရဲ့ အခါးဓာတ် (Bitter Herbs) တို့ သဟဇာတဖြစ်အောင် မျှတစွာ ပေါင်းစပ်နေပါတယ်။
- Finish (နောက်ဆုံးကျန်ခဲ့တဲ့အရသာ): အချိုနဲ့ အခါး (Bittersweet) မျှတတဲ့ အရသာကို ရှည်ရှည်လျားလျား ခံစားကျန်ရစ်စေပါတယ်။
3. Serving Suggestions
Martini Rosso သည် ၎င်း၏ ဘက်စုံသုံးနိုင်မှု (Versatility) ကြောင့် နာမည်ကြီးပြီး အောက်ပါအတိုင်း သောက်သုံးလေ့ရှိကြပါတယ်-
- Aperitivo (အစာမစားမီ သောက်သုံးခြင်း): အီတလီရိုးရာအရ အစားအသောက် မစားမီ ခံတွင်းမြိန်စေရန်အတွက် Olives (သံလွင်သီး)၊ ဆားလှော်ဗာဒံစေ့ သို့မဟုတ် Cheese Board (ဒိန်ခဲနှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက်ပြားများ) တို့နှင့် တွဲဖက်သုံးဆောင်လေ့ရှိပါတယ်။
- Classic Serve: ရေခဲတုံးများများ ခွက်ထဲထည့်၊ Martini Rosso ၅၀% နှင့် Tonic Water ၅၀% ရောစပ်ပြီး လိမ္မော်သီးစိတ် (Orange Slice) လေး ညှစ်ထည့်ကာ Martini Rosso & Tonic အနေဖြင့် အေးအေးလူလူ သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။
- Cocktail Mixer: ကမ္ဘာကျော် Classic Cocktails များဖြစ်သည့် Negroni (Gin + Campari + Martini Rosso) နှင့် Manhattan တို့ ဖော်စပ်ရာတွင် မရှိမဖြစ် အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်း ဖြစ်ပါတယ်။