Monkey Shoulder 1L

Monkey Shoulder ဆိုတာ ဝီစကီလောကမှာ အလွန်နာမည်ကြီးပြီး ခေတ်မီတဲ့ Blended Malt Scotch Whisky တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဝီစကီသောက်သူအသစ်တွေရော၊ ဝါရင့်သူတွေပါ ကြိုက်နှစ်သက်ကြတဲ့ ဒီဝီစကီရဲ့ စိတ်ဝင်စားစရာ အချက်တွေကို အောက်မှာ အကျဉ်းချုပ် ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

🥃 Monkey Shoulder အကြောင်း သိကောင်းစရာ

၁။ အမည်၏ အဓိပ္ပာယ် (The Name Story)

"Monkey Shoulder" ဆိုတဲ့ နာမည်က ဝီစကီချက်လုပ်တဲ့ သမိုင်းကြောင်းထဲက အလုပ်သမားတွေကို ဂုဏ်ပြုမှည့်ခေါ်ထားတာပါ။

• ရှေးခေတ်က ဝီစကီချက်ဖို့အတွက် မုယောစပါး (Barley) တွေကို လက်နဲ့ လှန်ပေးရပါတယ်။

• အချိန်ကြာလာတဲ့အခါ အလုပ်သမားတွေရဲ့ ပခုံးဟာ တစ်ဖက်စောင်းသွားပြီး လက်မောင်းက မျောက်တွေလို အောက်ကို တွဲကျနေတတ်ပါတယ်။ ဒါကို "Monkey Shoulder" ဝေဒနာလို့ ခေါ်ခဲ့ကြတာပါ။

• အခုခေတ်မှာတော့ စက်တွေနဲ့ လုပ်ဆောင်နေပြီဖြစ်လို့ ဒီဝေဒနာ မရှိတော့ပေမဲ့ သူတို့ရဲ့ ပင်ပန်းမှုကို အမှတ်ရတဲ့အနေနဲ့ မှည့်ခေါ်ထားခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။

၂။ ဘာကြောင့် ထူးခြားသလဲ? (Blended Malt)

Monkey Shoulder ဟာ သာမန် Blended Whisky တွေနဲ့ မတူပါဘူး။

• 100% Malt Whisky: သာမန် Blend တွေမှာ Grain Whisky (နှံစားပြောင်းဝီစကီ) တွေ ရောစပ်တတ်ပေမဲ့ Monkey Shoulder ကတော့ Single Malt သီးသန့် ၃ မျိုး ကိုသာ ရောစပ်ထားတာပါ။

• The "Triple" Malt: မူလက Speyside ဒေသရဲ့ နာမည်ကြီး Distilleries တွေဖြစ်တဲ့ Glenfiddich, Balvenie နဲ့ Kininvie တို့က Single Malt တွေကို ပေါင်းစပ်ထားခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။ (ပုလင်းပခုံးပေါ်က မျောက်ရုပ် ၃ ကောင်က ဒီ Distilleries ၃ ခုကို ကိုယ်စားပြုတာပါ)။

၃။ အရသာ ပရိုဖိုင် (Tasting Profile)

ဒီဝီစကီဟာ အရမ်း Smooth ဖြစ်ပြီး ချိုမြိန်တဲ့ဘက်ကို သွားပါတယ်။

• Nose (အနံ့): လိမ္မော်ခွံနံ့၊ ဗနီလာ၊ ပျားရည်နဲ့ ဝက်သစ်ချသား (Oak) နံ့ သင်းသင်းလေး ရပါမယ်။

• Palate (အရသာ): ဗနီလာအရသာက သိသိသာသာ ထွက်နေပြီး၊ သစ်သီးဖျော်ရည်လို ချိုမြိန်မှုနဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် (Spices) ခပ်ပါးပါးလေး ပါဝင်ပါတယ်။

• Finish: အရသာက ခပ်တိုတိုပဲ ကျန်ခဲ့ပေမဲ့ အလွန်နူးညံ့ပြီး သောက်ရတာ လန်းဆန်းစေပါတယ်။

၄။ Batch 27 ဆိုတာ ဘာလဲ?

ပုလင်းရဲ့ လည်ပင်းနားမှာ "Batch 27" လို့ ရေးထားတာ တွေ့နိုင်ပါတယ်။ ဒါကတော့ Master Blender က ဝီစကီစည်ပေါင်း ၂၇ စည်ကို တစ်ပြိုင်တည်း ရောစပ် (Marrying) ထားတာကို ဆိုလိုခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။

💡 သောက်သုံးရန် အကြံပြုချက်

Monkey Shoulder ဟာ "Made for Mixing" လို့ လူသိများပါတယ်။

• Cocktails: ဝီစကီအရသာကို မပျောက်စေဘဲ တခြားအချိုရည်တွေနဲ့ လိုက်ဖက်လွန်းလို့ Old Fashioned သို့မဟုတ် Whisky Sour ဖျော်ရာမှာ အကောင်းဆုံးပါ။

• Ginger Monkey: ရေခဲထည့်ထားတဲ့ ဖန်ခွက်ထဲ ဝီစကီ ၁ ဆ၊ Ginger Ale ၃ ဆ နဲ့ လိမ္မော်သီးစိတ်လေး တစ်စိတ် ထည့်သောက်တာဟာ Monkey Shoulder ရဲ့ အကောင်းဆုံး အရသာတစ်ခုပါ။

• Neat: သူ့ချည်းပဲ သောက်ရင်လည်း အလွန် Smooth ဖြစ်တာကြောင့် ဝီစကီ စသောက်မယ့်သူတွေအတွက် အဆင်ပြေဆုံးပါ။

Monkey Shoulder ဟာ ဈေးနှုန်းအားဖြင့်လည်း သင့်တင့်ပြီး Quality အရမ်းကောင်းတဲ့အတွက် အိမ်မှာ အမြဲဆောင်ထားသင့်တဲ့ ဝီစကီတစ်ခုလို့ ပြောလို့ရပါတယ်။