Old Parr 1L
Old Parr (Grand Old Parr) ဆိုတာ ကမ္ဘာကျော် Blended Scotch Whisky တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး သူ့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ ပုလင်းပုံစံနဲ့ သမိုင်းကြောင်းကြောင့် လူသိများပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ဂျပန်နဲ့ လက်တင်အမေရိက ဈေးကွက်တွေမှာ အလွန်ရေပန်းစားပါတယ်။
သူ့အကြောင်း သိထားသင့်တဲ့ စိတ်ဝင်စားစရာ အချက်တွေကို အောက်မှာ ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
🥃 Old Parr အကြောင်း သိကောင်းစရာ
၁။ အမည်ရင်းမြစ် (The Legend of Thomas Parr)
ဒီဝီစကီကို အင်္ဂလန်နိုင်ငံမှာ သက်တမ်းအရှည်ဆုံး နေထိုင်ခဲ့တယ်လို့ ယူဆရတဲ့ Thomas Parr (Old Tom Parr) ကို အစွဲပြုပြီး အမည်ပေးထားတာပါ။
သူဟာ အသက် ၁၅၂ နှစ် အထိ နေထိုင်ခဲ့ပြီး ဘုရင် ၁၀ ဆက်တိုင်အောင် ကြုံတွေ့ခဲ့ရသူလို့ ဆိုကြပါတယ်။
သူ့ရဲ့ အသက်ရှည်မှုက ဝီစကီရဲ့ "ရင့်ကျက်မှု (Maturity)" နဲ့ "အရည်အသွေး (Wisdom)" ကို ကိုယ်စားပြုပါတယ်။
၂။ ထူးခြားတဲ့ ပုလင်းပုံစံ (Distinctive Bottle)
Old Parr ကို မြင်လိုက်တာနဲ့ သိသာစေတာကတော့ သူ့ရဲ့ လေးထောင့်ကျကျ ပုလင်းတိုတို ပုံစံပါ။
ပုလင်းရဲ့ မျက်နှာပြင်မှာ "Mosaic" လို့ခေါ်တဲ့ အကွက်ဖော်ထားတဲ့ ဒီဇိုင်းရှိပါတယ်။
ဒီပုလင်းကို ဘေးတစောင်း (Corner) အနေအထားနဲ့ ထောင်ထားလို့ရပြီး ဒါဟာ "ဘယ်တော့မှ လဲမကျဘူး" ဆိုတဲ့ အဓိပ္ပာယ်နဲ့ တည်ငြိမ်မှုကို ဖော်ဆောင်တယ်လို့ ယူဆကြပါတယ်။
၃။ အရသာနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်း (Heart of the Blend)
Old Parr ရဲ့ အဓိက ကျောရိုးဖြစ်တဲ့ Single Malt ကတော့ Speyside ဒေသထွက် Cragganmore ဖြစ်ပါတယ်။
Flavor: ပျားရည်အရသာ၊ သစ်သီးခြောက်နံ့နဲ့ မီးခိုးနံ့ (Peat Smoke) ခပ်ပါးပါးလေး ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။
Texture: သောက်လိုက်တဲ့အခါ ပါးစပ်ထဲမှာ နူးညံ့ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အပြည့် (Full-bodied) ရှိတဲ့ ခံစားချက်ကို ပေးပါတယ်။
🏷️ Old Parr အမျိုးအစားများ
Old Parr 12 Year Old: အသုံးအများဆုံးနဲ့ အကျော်ကြားဆုံးပါ။ Johnnie Walker Black Label ဒါမှမဟုတ် Chivas 12 တို့နဲ့ ပြိုင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ပိုမို Smooth ဖြစ်တယ်လို့ လူကြိုက်များပါတယ်။
Old Parr 18 Year Old: ပိုမိုရင့်ကျက်ပြီး သစ်သားနံ့ (Oaky) နဲ့ ဗနီလာအရသာ ပိုကဲပါတယ်။
Old Parr Silver: ဒါကတော့ အအေးခံပြီး သောက်ဖို့ (Extra Smooth) ထုတ်ထားတဲ့ အမျိုးအစားပါ။
Old Parr Superior: အဆင့်မြင့် batches တွေကနေ ထုတ်ထားတဲ့ Deluxe version ဖြစ်ပါတယ်။
💡 သောက်သုံးရန် အကြံပြုချက်
Old Parr ဟာ သူ့ရဲ့ နူးညံ့မှုကြောင့် On the rocks (ရေခဲနဲ့) သောက်တဲ့အခါ အလွန်အရသာရှိပါတယ်။ ဂျပန်မှာဆိုရင်တော့ ရေနဲ့ရောပြီး Mizuwari ပုံစံသောက်တာမျိုး (သို့) ဆိုဒါနဲ့ရောပြီး Highball သောက်တာမျိုးလည်း အလွန်ခေတ်စားပါတယ်။
မှတ်ချက်: Old Parr ဟာ "Classic" ဖြစ်တဲ့ ဝီစကီအမျိုးအစားဖြစ်လို့ လူကြီးသူမတွေ လက်ဆောင်ပေးဖို့ ဒါမှမဟုတ် အေးအေးဆေးဆေး စကားပြောရင်း သောက်ဖို့အတွက် အလွန်သင့်တော်ပါတယ်။