Royal Salute 21yr 70cl
Royal Salute 21 Year Old ဆိုတာ ဝီစကီလောကရဲ့ "ဘုရင်" လို့တောင် တင်စားကြတဲ့ အလွန်မြင့်မားတဲ့ အရည်အသွေးရှိတဲ့ Premium Blended Scotch Whisky ဖြစ်ပါတယ်။ Chivas Brothers ကနေ ထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပြီး ဝီစကီချစ်သူတွေ ကြိုက်နှစ်သက်ကြတဲ့ အချက်အလက်တွေကို အောက်မှာ စုစည်းဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
၁။ သမိုင်းကြောင်းနှင့် အမည်ရင်းမြစ် (The Royal History)
နန်းတက်ပွဲ အထိမ်းအမှတ်: ၁၉၅၃ ခုနှစ်၊ ဇွန်လ ၂ ရက်နေ့မှာ ကျင်းပခဲ့တဲ့ ဗြိတိန်ဘုရင်မကြီး Queen Elizabeth II ရဲ့ နန်းတက်ပွဲ အထိမ်းအမှတ်အနေနဲ့ ဒီဝီစကီကို စတင်ဖန်တီးခဲ့တာပါ။
၂၁ ချက်သော အမြောက်သံ: "Royal Salute" ဆိုတဲ့ အမည်ဟာ တော်ဝင်အခမ်းအနားတွေမှာ ဂုဏ်ပြုပစ်ခတ်လေ့ရှိတဲ့ အမြောက် ၂၁ ချက် (21-Gun Salute) ကို အစွဲပြုပြီး မှည့်ခေါ်ထားတာဖြစ်ပါတယ်။
စတင်ရာအရပ်: ဒီဝီစကီရဲ့ ဆောင်ပုဒ်က "We Begin Where Others End" ဖြစ်ပါတယ်။ ဆိုလိုတာက တခြားဝီစကီတွေ သက်တမ်းရင့်ပြီဆိုပြီး ပုလင်းသွင်းတဲ့ ၂၁ နှစ်မှာမှ Royal Salute က စတင်တာဖြစ်ပါတယ်။ (သူ့ရဲ့ Collection ထဲမှာ အနည်းဆုံးသက်တမ်းဟာ ၂၁ နှစ် ဖြစ်ပါတယ်)။
၂။ ထူးခြားတဲ့ ကြွေပုလင်းများ (The Porcelain Flagons)
Royal Salute ကို သာမန်ဖန်ပုလင်းတွေနဲ့ မဟုတ်ဘဲ လက်မှုပညာရှင်တွေ ဖန်တီးထားတဲ့ Porcelain Flagons (ကြွေပုလင်း) တွေနဲ့ ထုပ်ပိုးထားပါတယ်။
အရောင် ၃ မျိုး: အပြာ (Sapphire)၊ အနီ (Ruby) နဲ့ အစိမ်း (Emerald) ဆိုပြီး အရောင် ၃ မျိုး လာပါတယ်။
ဆိုလိုရင်း: ဒီအရောင် ၃ မျိုးဟာ ဘုရင်မကြီးရဲ့ သရဖူမှာ ပါဝင်တဲ့ ကျောက်မျက်ရတနာတွေဖြစ်တဲ့ နီလာ၊ ပတ္တမြားနဲ့ မြ တို့ကို ကိုယ်စားပြုတာပါ။ (အရောင်ကွဲပေမယ့် အထဲက ဝီစကီအရသာကတော့ အတူတူပဲ ဖြစ်ပါတယ်)။
၃။ အရသာနှင့် အနံ့ (Tasting Notes)
Royal Salute 21 ဟာ အရမ်းကို နက်ရှိုင်းပြီး အလွှာပေါင်းစုံတဲ့ အရသာရှိပါတယ်။
အနံ့ (Nose): သစ်သီးအမှည့်နံ့ (ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး)၊ ပျားရည်နဲ့ ဆောင်းဦးပေါက် ပန်းရနံ့တွေ သင်းနေပါတယ်။
အရသာ (Palate): လိမ္မော်သီး ယိုနံ့ (Marmalade)၊ ဟေဇယ်သီး (Hazelnut) နဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အရသာတွေ ရောယှက်နေပြီး မီးခိုးနံ့သင်းသင်းလေး (Subtle Smokiness) ပါဝင်ပါတယ်။
အာနိသင် (Finish): သောက်ပြီးသွားရင် အာခေါင်ထဲမှာ အရသာက တော်တော်နဲ့ မပျောက်ဘဲ နွေးထွေးပြီး ရှည်လျားတဲ့ ခံစားမှုကို ပေးပါတယ်။
- သောက်သုံးရန် အကြံပြုချက်
- Royal Salute 21 ကို သာမန်အချိန်တွေထက် အမှတ်တရနေ့များ (သို့မဟုတ်) အောင်ပွဲခံတဲ့ အချိန်တွေ မှာ သောက်လေ့ရှိကြပါတယ်။ အရသာအစစ်ကို ခံစားချင်ရင် Neat (ဘာမှမရောဘဲ) သောက်တာ ဒါမှမဟုတ် ရေအေးအနည်းငယ် (A drop of water) ထည့်သောက်တာက အကောင်းဆုံးပါ။
Royal Salute ဟာ ယခင်က ကြွေပုလင်းနဲ့ လာပေမယ့် ၂၀၂၂ ခုနှစ် နောက်ပိုင်းကစပြီး ပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေးအတွက် Glass Decanters (ဖန်ပုလင်း) တွေနဲ့ ပြောင်းလဲ ထုတ်လုပ်လာတာမျိုးလည်း ရှိလာပါတယ်။