High Commsioner 1.5L
မြန်မာနိုင်ငံမှာ လူကြိုက်များပြီး အသုံးများတဲ့ High Commissioner (HC) ရဲ့ 1.5 Liter (တစ်ပုလင်းခွဲဆိုက်) Scotch Whisky အကြောင်းကို အသေးစိတ် မျှဝေပေးပါမယ်ခင်ဗျာ။
High Commissioner ဟာ စကော့တလန်နိုင်ငံရဲ့ နာမည်ကြီး Loch Lomond အမွှေခံချက်လုပ်ရေးစက်ရုံက ထုတ်လုပ်တဲ့ Blended Scotch Whisky (မုယောနှင့် ကောက်နှံပေါင်းစပ်ဝီစကီ) အမျိုးအစား ဖြစ်ပါတယ်။
👅 အရသာနှင့် အနံ့ လက္ခဏာများ (Tasting Notes)
ဒီဝီစကီဟာ ဈေးနှုန်းအရ သက်သာသော်လည်း အရသာပိုင်းမှာ သောက်ရဆိုးတဲ့ ဓာတုဗေဒအနံ့ဆိုးမျိုး မရှိဘဲ "Inoffensive" (ညင်သာပြီး သောက်ရအဆင်ပြေသော) ဝီစကီအဖြစ် လူသိများပါတယ်။
- အနံ့ (Nose): ပထမဆုံး အနံ့ခံကြည့်ရင် မုယောစပါးအနံ့ ခပ်သင်းသင်းနဲ့အတူ ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီးလိုမျိုး သစ်သီးအနံ့ ခပ်ဖျော့ဖျော့ ရပါမယ်။
- အရသာ (Palate): အမေရိကန် ဝက်သစ်ချစည် (American Oak Casks) ထဲမှာ နှပ်ထားတာဖြစ်လို့ Caramel (ကရာမဲလ်)၊ Vanilla (ဗနီလာ) ရဲ့ အချိုဓာတ် အရသာကို ခံစားရမှာဖြစ်ပြီး သောက်ရတာ အတော်လေး ချောမွေ့ (Smooth) ဖြစ်ပါတယ်။
- အာနိသင် (Finish): လည်ချောင်းထဲ ရောက်သွားတဲ့အခါ ပူနွေးတဲ့ ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းပြီး သစ်သားနံ့နဲ့ အမွှေးအကြိုင်နံ့ အနည်းငယ် ကျန်ရစ်ခဲ့ပါမယ်။
🥂 ဘယ်လိုသောက်ရင် အကောင်းဆုံးလဲ။
High Commissioner ဟာ အဆင့်မြင့် Single Malt တွေလို သီးသန့်အရသာ ခံစားတာထက် Mixer (တွဲဖက်ဖျော်စပ်သောက်ခြင်း) အဖြစ် သုံးဖို့ အကောင်းဆုံး ဝီစကီဖြစ်ပါတယ်။
- On the Rocks: ရေခဲတုံးကြီးကြီး တစ်တုံးခန့်ထည့်ပြီး အအေးခံကာ သောက်ခြင်း။
- Whisky Coke / Soda: ဆိုဒါ (သို့မဟုတ်) ကိုကာကိုလာ နှင့် ရောစပ်ပြီး ပါတီပွဲများတွင် ခေါင်းမကြည်တာမျိုးမရှိဘဲ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး သောက်ခြင်း။